CHAPTER XII QUANTITY OF SEED REQUIRED

Name     Ounces     Pounds     Drill     Hills     Acre     Plants
Asparagus     1     4–5     ?     ?     1     200
Beans     1     1     50     ?     ?     ?
Bush Lima     1     1     50     ?     ?     ?
Pole Lima     1     1     75–100     ?     ?     ?
Beets     1     5–6     50     ?     1     ?
Brussels Sprouts     1     ?     200     ?     ?     ?
Cabbage     1     4     ?     ?     ?     3000–4000
Cauliflower     1     ?     ?     ?     ?     3000
Carrots     1     3–4     100     ?     1     ?
Chicory     1     ?     100     ?     ?     ?
Celery     1     ?     ?     ?     ?     5000–6000
Cucumbers     1     2     ?     50     1     ?
Corn Salad     3     ?     100     ?     ?     ?
Collards     1     ?     ?     ?     ?     3000
Eggplant     1     ?     ?     ?     ?     1000–2000
Endive     1     ?     300     ?     ?     ?
Kale     1     ?     ?     ?     ?     5000
Kohl-Rabi     1     ?     300     ?     ?     ?
Lettuce     1     ?     ?     ?     ?     3000
Muskmelon     1     2–3     ?     ?     1     ?
Watermelon     1     4–5     ?     ?     1     ?
Onion     1     4–5     200     ?     1     ?
Okra     1     ?     100     ?     ?     ?
Parsley     1     ?     150     ?     ?     ?
201Parsnips     1     5–6     200     ?     1     ?
Peppers     1     ?     ?     ?     ?     1000–1500
Peas     ?     1     50     ?     ?     ?
Pumpkins     1     ?     25     ?     ?     ?
Potatoes     ?     13     ?     ?     ?     ?
Radishes     1     ?     100     ?     ?     ?
Rhubarb     1     ?     125     ?     ?     ?
Salsify     1     ?     50     ?     ?     ?
Squash     1     3–4     ?     25     1     ?
Spinach     1     10–12     100     ?     1     ?
Tomatoes     1     ?     ?     ?     ?     3000–4000
Turnips     1     1–2     200     ?     1     ?

For those vegetables of which only a small quantity is grown the packets will be ample, most packets giving from one to two hundred plants, when started in the hotbed.